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Giunti Editore
Ricette Di Pesce Claudio Sadler Giunti Editore 2001
Ricette Di Pesce Claudio Sadler Giunti Editore 2001
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CONDIZIONE: Buone Condizioni
Sku: PZZLB105936
ISBN: 9788809022157
Titolo: Ricette Di Pesce
Autore: Claudio Sadler
Editore: Giunti Editore
Anno: 2001
Pagine: 189
Formato: Rilegato
Una guida per svelare ogni segreto per portare in tavola gustose portate di pesce, numerosi suggerimenti per la pulitura, per ottenere una pietanza ineccepibile, per superare con destrezza ogni imbarazzo nella preparazione delle basi e nell'uso dei condimenti, nella scelta dei vini. E per soddisfare le richieste dei più pignoli, un capitolo dedicato esclusivamente ai diversi tipi di olio e di vino, un glossario, una guida agli strumenti da usare e una concreta soluzione per ogni possibile ed eventuale difficoltà.
Sku: PZZLB105936
ISBN: 9788809022157
Titolo: Ricette Di Pesce
Autore: Claudio Sadler
Editore: Giunti Editore
Anno: 2001
Pagine: 189
Formato: Rilegato
Una guida per svelare ogni segreto per portare in tavola gustose portate di pesce, numerosi suggerimenti per la pulitura, per ottenere una pietanza ineccepibile, per superare con destrezza ogni imbarazzo nella preparazione delle basi e nell'uso dei condimenti, nella scelta dei vini. E per soddisfare le richieste dei più pignoli, un capitolo dedicato esclusivamente ai diversi tipi di olio e di vino, un glossario, una guida agli strumenti da usare e una concreta soluzione per ogni possibile ed eventuale difficoltà.
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