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Nuovi Mondi
Cibi Killer. I Veleni Che Non Sai Di Mangiare William Reymond Nuovi Mondi 2010
Cibi Killer. I Veleni Che Non Sai Di Mangiare William Reymond Nuovi Mondi 2010
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Sku: PZZLB105964
ISBN: 9788889091784
Titolo: Cibi Killer. I Veleni Che Non Sai Di Mangiare
Autore: William Reymond
Editore: Nuovi Mondi
Anno: 2010
Pagine: 352
Formato: Brossura
Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il cibo tossico diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie. Dopo Toxic, che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute. Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.
Sku: PZZLB105964
ISBN: 9788889091784
Titolo: Cibi Killer. I Veleni Che Non Sai Di Mangiare
Autore: William Reymond
Editore: Nuovi Mondi
Anno: 2010
Pagine: 352
Formato: Brossura
Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il cibo tossico diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie. Dopo Toxic, che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute. Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.
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