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De Agostini
Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione S. Donati De Agost
Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione S. Donati De Agost
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Sku: PZZLB107223
ISBN: 9788841552964
Titolo: Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione
Autore: S. Donati
Editore: De Agostini
Anno: 1998
Pagine: 384
Formato: Rilegato
Con la riscoperta della cucina mediterranea e con i consensi di quasi tutti i dietologi la pasta è dappertutto la regina della tavola. Un'offerta così varia e ricca è quindi in sintonia con i tempi. I metodi, le preparazioni, i sughi, gli utensili, gli ingredienti base sono tutti spiegati nella parte di informazioni generali, che confermano l'esperienza dell'autrice. Pasta per tutti i gusti, recita l'indice delle sezioni: pasta corta, pasta lunga, pasta al forno e gratinata, i classici primi piatti della cucina italiana, le specialità regionali, e le proposte più moderne e innovative.
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ISBN: 9788841552964
Titolo: Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione
Autore: S. Donati
Editore: De Agostini
Anno: 1998
Pagine: 384
Formato: Rilegato
Con la riscoperta della cucina mediterranea e con i consensi di quasi tutti i dietologi la pasta è dappertutto la regina della tavola. Un'offerta così varia e ricca è quindi in sintonia con i tempi. I metodi, le preparazioni, i sughi, gli utensili, gli ingredienti base sono tutti spiegati nella parte di informazioni generali, che confermano l'esperienza dell'autrice. Pasta per tutti i gusti, recita l'indice delle sezioni: pasta corta, pasta lunga, pasta al forno e gratinata, i classici primi piatti della cucina italiana, le specialità regionali, e le proposte più moderne e innovative.
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