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Giunti Editore
Dieci Lezioni Di Cucina Niko Romito Giunti Editore 2015
Dieci Lezioni Di Cucina Niko Romito Giunti Editore 2015
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB108603
ISBN: 9788809809055
Titolo: Dieci Lezioni Di Cucina
Autore: Niko Romito
Editore: Giunti Editore
Anno: 2015
Pagine: 128
Formato: Brossura
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 lezioni la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità, stratificazione, evoluzione, equilibrio, archetipo, salute, vegetale, dolce, pane, degustazione.
Sku: PZZLB108603
ISBN: 9788809809055
Titolo: Dieci Lezioni Di Cucina
Autore: Niko Romito
Editore: Giunti Editore
Anno: 2015
Pagine: 128
Formato: Brossura
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 lezioni la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità, stratificazione, evoluzione, equilibrio, archetipo, salute, vegetale, dolce, pane, degustazione.
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