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Giunti Editore
La Cucina Del Mediterraneo Giuseppe Lorusso Giunti Editore 2006
La Cucina Del Mediterraneo Giuseppe Lorusso Giunti Editore 2006
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CONDIZIONE: Ottime condizioni
Sku: PZZLB109993
ISBN: 9788809045064
Titolo: La Cucina Del Mediterraneo
Autore: Giuseppe Lorusso
Editore: Giunti Editore
Anno: 2006
Pagine: 236
Formato: Rilegato
Dalla Grecia al Marocco, dalla Provenza alla Sicilia, dalla Turchia alla Spagna: i colori del Mediterraneo sono l'anima di una cucina essenziale ma festosa, tradizionale ma sorprendente, autentica e versatile, ormai indiscussa protagonista della gastronomia contemporanea. Raccolte e selezionate da un appassionato cultore delle tradizioni culinarie del Mare nostrum, oltre 120 ricette fra le più rappresentative - dall'antipasto al dolce - raccontate sul filo conduttore dei sapori e degli aromi, dei metodi di cottura e delle leggende che interessano la favola antica di un Sud generoso.
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ISBN: 9788809045064
Titolo: La Cucina Del Mediterraneo
Autore: Giuseppe Lorusso
Editore: Giunti Editore
Anno: 2006
Pagine: 236
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Dalla Grecia al Marocco, dalla Provenza alla Sicilia, dalla Turchia alla Spagna: i colori del Mediterraneo sono l'anima di una cucina essenziale ma festosa, tradizionale ma sorprendente, autentica e versatile, ormai indiscussa protagonista della gastronomia contemporanea. Raccolte e selezionate da un appassionato cultore delle tradizioni culinarie del Mare nostrum, oltre 120 ricette fra le più rappresentative - dall'antipasto al dolce - raccontate sul filo conduttore dei sapori e degli aromi, dei metodi di cottura e delle leggende che interessano la favola antica di un Sud generoso.
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