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L'ippocampo

La Bibbia Della Confettura. 170 Ricette Di Confetture, Marmellate, Gelatine E

La Bibbia Della Confettura. 170 Ricette Di Confetture, Marmellate, Gelatine E

Prezzo di listino €23,75 EUR
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Sku: PZZLB113253
ISBN: 9791256730001
Titolo: La Bibbia Della Confettura. 170 Ricette Di Confetture, Marmellate, Gelatine E Chutney
Autore: Sandrine Maquet
Editore: L'ippocampo
Anno: 2025
Pagine: 252
Formato: Rilegato

Tutto il sapore della frutta nelle ricette di famiglia! Sandrine Maquet, Chef Confiturier, parte dal suo più bel ricordo d���infanzia: il paiolo di rame che sobbolliva a lungo nella cucina della nonna. Il gusto, il colore e il profumo dell’albicocca, della fragola e dell’arancia amara, del kiwi e del litchi... in 170 ricette monofrutto o multifrutta di confetture, marmellate, gelatine e chutney. A completare la proposta, una serie di crostate e biscotti, da preparare e gustare in qualsiasi occasione. Se l’arte della confettura esige pazienza è per regalarci la quintessenza di ogni stagione...
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