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Kellermann Editore
Il Quaderno Degli Orti Veneziani. Itinerari Verdi In Una Venezia Nascosta. Nuo
Il Quaderno Degli Orti Veneziani. Itinerari Verdi In Una Venezia Nascosta. Nuo
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB119384
ISBN: 9788867671625
Titolo: Il Quaderno Degli Orti Veneziani. Itinerari Verdi In Una Venezia Nascosta. Nuova Ediz.
Autore: Elisabetta Tiveron
Editore: Kellermann Editore
Anno: 2025
Pagine: 80
Formato: Brossura
Questo Quaderno invita a esplorare una Venezia inedita e sorprendente. È un viaggio attraverso i sestieri e le isole, per raccontare come un tempo nella città lagunare fossero ben presenti spazi destinati a coltivazioni e persino pascoli, e cosa rimane oggi di questa ricca eredità orticola. Ma non solo: l'autrice svela anche il ruolo fondamentale degli ortaggi nella cucina veneziana, con una golosa selezione di ricette lagunari dove le verdure sono protagoniste assolute.
Sku: PZZLB119384
ISBN: 9788867671625
Titolo: Il Quaderno Degli Orti Veneziani. Itinerari Verdi In Una Venezia Nascosta. Nuova Ediz.
Autore: Elisabetta Tiveron
Editore: Kellermann Editore
Anno: 2025
Pagine: 80
Formato: Brossura
Questo Quaderno invita a esplorare una Venezia inedita e sorprendente. È un viaggio attraverso i sestieri e le isole, per raccontare come un tempo nella città lagunare fossero ben presenti spazi destinati a coltivazioni e persino pascoli, e cosa rimane oggi di questa ricca eredità orticola. Ma non solo: l'autrice svela anche il ruolo fondamentale degli ortaggi nella cucina veneziana, con una golosa selezione di ricette lagunari dove le verdure sono protagoniste assolute.