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L'onda

Pasticceria Di Base Giuseppe Da Prato L'onda 2025

Pasticceria Di Base Giuseppe Da Prato L'onda 2025

Prezzo di listino €14,25 EUR
Prezzo di listino €15,00 EUR Prezzo scontato €14,25 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB124560
ISBN: 9791280185907
Titolo: Pasticceria Di Base
Autore: Giuseppe Da Prato
Editore: L'onda
Anno: 2025

Le ricette contenute in questo libro sono per creare i dolci più amati della grande tradizione in versione “classica”, per apprendere le basi e preparare dolci a regola d’arte. Un libro che non vuole essere una manuale, ma l’offerta di una lettura e consultazione per la realizzazione di ottimi dessert. Con questo progetto, ho provato a mettere a disposizione il mio tempo libero ma soprattutto il mio lavoro per chi è meno fortunato di noi, donando i proventi a “fonte di vita”, dove noi Alpini Del Battaglione Edolo siamo attivi…. La delicatezza della tradizione si fonde con l’arte della pasticceria Giuseppe Da Prato.
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