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Gribaudo
Carboidrati Buoni. Pani, Pasta E Pizze Che Fanno Bene Ivy Moscucci Gribaudo 20
Carboidrati Buoni. Pani, Pasta E Pizze Che Fanno Bene Ivy Moscucci Gribaudo 20
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB126161
ISBN: 9788858022931
Titolo: Carboidrati Buoni. Pani, Pasta E Pizze Che Fanno Bene
Autore: Ivy Moscucci
Editore: Gribaudo
Anno: 2019
Pagine: 144
Formato: Brossura
Sono tantissimi i cereali di cui troppo spesso ci priviamo, magari perché poco conosciuti o lontani dalle mode. Ma quali benefici ha introdurre nella nostra cucina non solo farro, orzo e segale, ma anche teff e sorgo? Pani, pasta, pizze, dolci fatti in casa saranno non solo più buoni e ricchi di nutrienti, ma contribuiranno anche a mantenere stabile l’indice glicemico, e con esso il nostro benessere. Il libro contiene tante ricette per realizzare impasti dolci e salati, a base di cereali e ingredienti alternativi, che sia un pane con lievito madre di sola segale, un pane veloce con farina di ceci o un pane dolce alle noci. Inoltre, grazie anche ai moltissimi consigli e alle curiosità, queste pagine diventeranno un vero e proprio punto di riferimento per chi non vuole rinunciare né al gusto né alla salute.
Sku: PZZLB126161
ISBN: 9788858022931
Titolo: Carboidrati Buoni. Pani, Pasta E Pizze Che Fanno Bene
Autore: Ivy Moscucci
Editore: Gribaudo
Anno: 2019
Pagine: 144
Formato: Brossura
Sono tantissimi i cereali di cui troppo spesso ci priviamo, magari perché poco conosciuti o lontani dalle mode. Ma quali benefici ha introdurre nella nostra cucina non solo farro, orzo e segale, ma anche teff e sorgo? Pani, pasta, pizze, dolci fatti in casa saranno non solo più buoni e ricchi di nutrienti, ma contribuiranno anche a mantenere stabile l’indice glicemico, e con esso il nostro benessere. Il libro contiene tante ricette per realizzare impasti dolci e salati, a base di cereali e ingredienti alternativi, che sia un pane con lievito madre di sola segale, un pane veloce con farina di ceci o un pane dolce alle noci. Inoltre, grazie anche ai moltissimi consigli e alle curiosità, queste pagine diventeranno un vero e proprio punto di riferimento per chi non vuole rinunciare né al gusto né alla salute.
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