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Morganti Editori

I Pomodori Giulia Nekorkina Morganti Editori 2015

I Pomodori Giulia Nekorkina Morganti Editori 2015

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Sku: PZZLB128716
ISBN: 9788895916644
Titolo: I Pomodori
Autore: Giulia Nekorkina
Editore: Morganti Editori
Anno: 2015
Pagine: 64
Formato: Brossura

Il pomodoro è tra i prodotti più amati in cucina. Alimento nutriente entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Si consuma crudo e cotto e, a seconda della varietà, è impiegato nella preparazione di insalate, nelle minestre, nelle pizze, nei sughi, nei condimenti, nelle salse, nelle conserve, in succhi e cocktail. Il libro propone 52 ricette, tradizionali ed innovative.
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