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Morganti Editori

La Mortadella Valentina Cipriani Morganti Editori 2013

La Mortadella Valentina Cipriani Morganti Editori 2013

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB128718
ISBN: 9788895916569
Titolo: La Mortadella
Autore: Valentina Cipriani
Editore: Morganti Editori
Anno: 2013
Pagine: 64
Formato: Brossura

La mortadella è una tra le più amate creazioni del patrimonio agroalimentare italiano. Protagonista indiscussa in uno spuntino veloce ma sfizioso se abbinata a un panino croccante, è entrata nell'immaginario collettivo come una delle cose più buone che esistano. Quando poi la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice salume a peccato di gola, la troviamo splendidamente accostata a formaggi, pani, salse, sottaceti, sottolii, spezie, uova e verdure. Praticissimo ricettario fotografico con la proposta di 52 ricette, creative e di tradizione, corredate da foto a colori.
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