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Gedi (Gruppo Editoriale)
I Salumi D'italia 2017 Gedi (Gruppo Editoriale) 2016
I Salumi D'italia 2017 Gedi (Gruppo Editoriale) 2016
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB129072
ISBN: 9788883716058
Titolo: I Salumi D'italia 2017
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Anno: 2016
Pagine: 262
Formato: Brossura
Dall'antica cultura norcina italiana, nasce la nuova Guida I Salumi d'Italia 2017 dell'Espresso, perché nessun altro paese al mondo può vantare la varietà e la qualità del salumi che le nostre regioni offrono. I salumi sono stati valutati sulla base di degustazioni sensoriali realizzate da degustatori esperti e appassionati: cuochi, norcini, sommelier e critici gastronomici. Le valutazioni espresse si sono tradotte in voti con il simbolo del tradizionale spillo d'osso di cavallo: da tre spilli per i salumi gradevoli e di buona esecuzione a cinque per le eccellenze. La Guida I Salumi d'Italia 2017, un viaggio nell'Italia delle antiche tradizioni e delle eccellenze di oggi.
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ISBN: 9788883716058
Titolo: I Salumi D'italia 2017
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Anno: 2016
Pagine: 262
Formato: Brossura
Dall'antica cultura norcina italiana, nasce la nuova Guida I Salumi d'Italia 2017 dell'Espresso, perché nessun altro paese al mondo può vantare la varietà e la qualità del salumi che le nostre regioni offrono. I salumi sono stati valutati sulla base di degustazioni sensoriali realizzate da degustatori esperti e appassionati: cuochi, norcini, sommelier e critici gastronomici. Le valutazioni espresse si sono tradotte in voti con il simbolo del tradizionale spillo d'osso di cavallo: da tre spilli per i salumi gradevoli e di buona esecuzione a cinque per le eccellenze. La Guida I Salumi d'Italia 2017, un viaggio nell'Italia delle antiche tradizioni e delle eccellenze di oggi.
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