Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

De Vecchi Editore

Cucina Regionale Del Centro

Cucina Regionale Del Centro

Prezzo di listino €6,21 EUR
Prezzo di listino €6,90 EUR Prezzo scontato €6,21 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
CONDIZIONE: Come Nuovo
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina

Sku: PZZLB18696
ISBN: 9788841218501
Titolo: Cucina Regionale Del Centro
Autore: Nd
Editore: Dve

Molto più di un tradizionale libro di cucina, questo volume dedicato alle specialità regionali propone le ricette assolutamente imperdibili di Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise e Sardegna. Per conoscere i piatti tipici di ogni regione viene presentata un'accurata selezione di preparazioni - dall'antipasto al dolce - che coniuga felicemente piatti contadini e pietanze raffinate, realtà gastronomiche semplici e arte culinaria di alto livello. Ogni ricetta rivela storia, caratteristiche geografiche e peculiarità sociologiche del territorio in cui è nata: Crostini, Acquacotta, Caciucco, Pappa col pomodoro, Fagioli al forno, Arista, Scottiglia, tra le specialità della Toscana.
Visualizza dettagli completi