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Gribaudo
Cucinare In Lavastoviglie. Gusto, Sostenibilità E Risparmio Con Un Metodo Rivo
Cucinare In Lavastoviglie. Gusto, Sostenibilità E Risparmio Con Un Metodo Rivo
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Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB19568
ISBN: 9788858004340
Titolo: Cucinare In Lavastoviglie. Gusto, Sostenibilità E Risparmio Con Un Metodo Rivoluzionario
Autore: Lisa Casali
Editore: Gribaudo
Anno: 2011
Pagine: 119
Formato: Brossura
Cucinare dove sembrava impossibile: forse non ci avete mai pensato, ma il calore che una lavastoviglie sviluppa durante un lavaggio può essere utilizzato anche per cuocere i cibi. Le temperature all'interno dell'elettrodomestico, costanti e non troppo elevate, permettono di ottenere una perfetta cottura a bassa temperatura, simile a quella praticata dagli chef professionisti: l'ideale per esaltare profumi e sapori del cibo. Cucinare nella lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio, è sicuro, perché le analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono contaminati dalle sostanze detergenti, è facile, perché si possono utilizzare contenitori presenti in ogni casa. Questo libro fornisce tutte le indicazioni necessarie per imparare a cucinare nella lavastoviglie e cambiare quindi radicalmente le proprie consuetudini in cucina. Inoltre, si propongono tante ricette, suddivise in base alle temperature sviluppate nei vari tipi di lavaggi, per creare 15 menu di successo.
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB19568
ISBN: 9788858004340
Titolo: Cucinare In Lavastoviglie. Gusto, Sostenibilità E Risparmio Con Un Metodo Rivoluzionario
Autore: Lisa Casali
Editore: Gribaudo
Anno: 2011
Pagine: 119
Formato: Brossura
Cucinare dove sembrava impossibile: forse non ci avete mai pensato, ma il calore che una lavastoviglie sviluppa durante un lavaggio può essere utilizzato anche per cuocere i cibi. Le temperature all'interno dell'elettrodomestico, costanti e non troppo elevate, permettono di ottenere una perfetta cottura a bassa temperatura, simile a quella praticata dagli chef professionisti: l'ideale per esaltare profumi e sapori del cibo. Cucinare nella lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio, è sicuro, perché le analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono contaminati dalle sostanze detergenti, è facile, perché si possono utilizzare contenitori presenti in ogni casa. Questo libro fornisce tutte le indicazioni necessarie per imparare a cucinare nella lavastoviglie e cambiare quindi radicalmente le proprie consuetudini in cucina. Inoltre, si propongono tante ricette, suddivise in base alle temperature sviluppate nei vari tipi di lavaggi, per creare 15 menu di successo.
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