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Rizzoli
Trattoria Italia. Itinerari Gastronomici
Trattoria Italia. Itinerari Gastronomici
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Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB19916
ISBN: 9788845078804
Titolo: Trattoria Italia. Itinerari Gastronomici
Autore: Vari
Editore: Rizzoli
Anno: 1999
La varietà è sicuramente la caratteristica più importante che distingue la cucina italiana. L'infinita molteplicità dei paesaggi naturali e culturali che l'Italia offre si riflette in una varietà di piatti che attingono alle risorse ambientali di ogni zona e alle diverse tradizioni storiche che caratterizzano ogni regione. Trattoria Italia è un tour nella cultura gastronomica italiana attraverso le ricette dei piatti regionali più tradizionali, i prodotti tipici, i consigli sui vini da accostare alle pietanze, i suggerimenti per scegliere trattorie o ristoranti. Un libro da leggere in cucina, per sperimentare a casa propria i gusti e i sapori di tutta Italia, e da portare in viaggio, come guida alle ricchezze gastronomiche del Paese.
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina
Sku: PZZLB19916
ISBN: 9788845078804
Titolo: Trattoria Italia. Itinerari Gastronomici
Autore: Vari
Editore: Rizzoli
Anno: 1999
La varietà è sicuramente la caratteristica più importante che distingue la cucina italiana. L'infinita molteplicità dei paesaggi naturali e culturali che l'Italia offre si riflette in una varietà di piatti che attingono alle risorse ambientali di ogni zona e alle diverse tradizioni storiche che caratterizzano ogni regione. Trattoria Italia è un tour nella cultura gastronomica italiana attraverso le ricette dei piatti regionali più tradizionali, i prodotti tipici, i consigli sui vini da accostare alle pietanze, i suggerimenti per scegliere trattorie o ristoranti. Un libro da leggere in cucina, per sperimentare a casa propria i gusti e i sapori di tutta Italia, e da portare in viaggio, come guida alle ricchezze gastronomiche del Paese.
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