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Mondadori Electa

Kitchen Sound. Ediz. A Colori

Kitchen Sound. Ediz. A Colori

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB20070
ISBN: 9788891811790
Titolo: Kitchen Sound. Ediz. A Colori
Autore: Alessandro Borghese
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound è un programma televisivo di cucina musicale in onda sui canali Sky Italia. Alla sua terza stagione, chef Borghese presenta a ritmo di musica, ogni giorno, piatti succulenti e ne spiega ingredienti e preparazione: Lo senti il ribollire di un ragù, lo sbattere delle uova, lo sfrigolio di una frittura... In soli 6 minuti un piatto sempre diverso, ogni settimana nuove ricette. Una vera e propria playlist per la tua cucina.... Alessandro Borghese racconta in questo volume le sue ricette classiche e contemporanee, e insegna in maniera chiara ed essenziale come rivisitarle con originalità, unendo la passione e la creatività ai fornelli che lo contraddistinguono. Con semplicità e maestria Borghese presenta i suoi piatti valorizzando la qualità della materia prima ed esaltandone il gusto. Il tutto mantecato da aneddoti, disegni e racconti privati e condito dai brani e dalle citazioni musicali per una cucina saporita, autentica e concreta da replicare a casa.
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