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Terra Ferma Edizioni
A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amore
A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amore
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB42075
ISBN: 9788863220667
Titolo: A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amore
Autore: Francesco Soletti
Editore: Terra Ferma Edizioni
Anno: 2009
Pagine: 132
Formato: Brossura
Un ricettario insolito, il cui protagonista non è un prodotto gastronomico, bensì un vino, il Durello. L'idea del volume nasce infatti dalla volontà di raccogliere e presentare un'ampia gamma di ricette, dall'antipasto al dolce, che ben si abbinano con il Durello, vino bianco della Lessinia - una zona che si estende tra il veronese e il vicentino - ancora poco conosciuto, ma dalle grandi potenzialità. Il Durello infatti, nelle sue diverse tipologie, fermo, brut e passito, è un vino estremamente interessante, che ben si adatta ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza e in qualunque occasione. Il ricettario si apre con un testo introduttivo di Francesco Soletti, che passa in rassegna, tra l'altro, le maggiori cantine produttrici e le manifestazioni legate a questo vino così versatile e di sicuro successo.
Sku: PZZLB42075
ISBN: 9788863220667
Titolo: A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amore
Autore: Francesco Soletti
Editore: Terra Ferma Edizioni
Anno: 2009
Pagine: 132
Formato: Brossura
Un ricettario insolito, il cui protagonista non è un prodotto gastronomico, bensì un vino, il Durello. L'idea del volume nasce infatti dalla volontà di raccogliere e presentare un'ampia gamma di ricette, dall'antipasto al dolce, che ben si abbinano con il Durello, vino bianco della Lessinia - una zona che si estende tra il veronese e il vicentino - ancora poco conosciuto, ma dalle grandi potenzialità. Il Durello infatti, nelle sue diverse tipologie, fermo, brut e passito, è un vino estremamente interessante, che ben si adatta ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza e in qualunque occasione. Il ricettario si apre con un testo introduttivo di Francesco Soletti, che passa in rassegna, tra l'altro, le maggiori cantine produttrici e le manifestazioni legate a questo vino così versatile e di sicuro successo.
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