Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Octavo

La Cucina Toscana. Le Ricette Di Luciano Ghinassi

La Cucina Toscana. Le Ricette Di Luciano Ghinassi

Prezzo di listino €15,21 EUR
Prezzo di listino €16,90 EUR Prezzo scontato €15,21 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
CONDIZIONE: Come Nuovo
Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina

Sku: PZZLB42642
ISBN: 9788880301875
Titolo: La Cucina Toscana. Le Ricette Di Luciano Ghinassi
Autore: Carlo Cantini
Editore: Octavo
Anno: 1999
Pagine: 216
Formato: Rilegato

Una cucina genuina che punta al sapore più autentico della materia prima -i prodotti della terra- esaltato da cotture immediate: alla brace, alla griglia, in frittura, senza tanti pasticci o misture. In questo volume è descritta la cucina toscana con la sua grande tradizione di genuinità e semplicità, Luciano Ghinassi, cuoco appassionato e cultore delle antiche tradizioni, ci svela attraverso le sue ricette - illustrate attraverso le fotografie di Carlo Cantini - e i suoi preziosi consigli, i segreti di quest'arte antica.
Visualizza dettagli completi