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Il Pane
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB44645
ISBN: 9788847735910
Titolo: Il Pane
Autore: Guido Sgardoli
Editore: El
Anno: 2018
Pagine: 90
Formato: Rilegato
Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.
Sku: PZZLB44645
ISBN: 9788847735910
Titolo: Il Pane
Autore: Guido Sgardoli
Editore: El
Anno: 2018
Pagine: 90
Formato: Rilegato
Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.
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