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Mondadori Electa
Non So Che Pesci Pigliare. Piccolo Dizionario Semi
Non So Che Pesci Pigliare. Piccolo Dizionario Semi
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB46031
ISBN: 9788837099718
Titolo: Non So Che Pesci Pigliare. Piccolo Dizionario Semi
Autore: Rocco Moliterni
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2014
Pagine: 167
Formato: Brossura
100 storie e 50 ricette di pesce in un libro dove informazioni dettagliate e puntuali si mescolano ad aneddoti, curiosità e tradizioni alimentari di casa nostra. Quasi 100 specie diverse ordinate alfabeticamente, dall'acciuga alla vongola, per sapere tutto sui pesci di mare e d'acqua dolce che possiamo trovare al mercato o al ristorante, e moltissimi consigli su come prepararli in ricette tipiche della nostra tavola. Il tutto condito dalla verve e dall'umorismo di Rocco Moliterni, che con i suoi racconti ci fa compiere un viaggio semiserio alla scoperta di usi e costumi del nostro paese: Ho scritto t'amo sulla seppia, Al Cappone, Orate fratres, Una bottarga di fortuna, Rombo di tuono, Tonno subito e tante altre storie per la gioia del palato e della mente.
Sku: PZZLB46031
ISBN: 9788837099718
Titolo: Non So Che Pesci Pigliare. Piccolo Dizionario Semi
Autore: Rocco Moliterni
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2014
Pagine: 167
Formato: Brossura
100 storie e 50 ricette di pesce in un libro dove informazioni dettagliate e puntuali si mescolano ad aneddoti, curiosità e tradizioni alimentari di casa nostra. Quasi 100 specie diverse ordinate alfabeticamente, dall'acciuga alla vongola, per sapere tutto sui pesci di mare e d'acqua dolce che possiamo trovare al mercato o al ristorante, e moltissimi consigli su come prepararli in ricette tipiche della nostra tavola. Il tutto condito dalla verve e dall'umorismo di Rocco Moliterni, che con i suoi racconti ci fa compiere un viaggio semiserio alla scoperta di usi e costumi del nostro paese: Ho scritto t'amo sulla seppia, Al Cappone, Orate fratres, Una bottarga di fortuna, Rombo di tuono, Tonno subito e tante altre storie per la gioia del palato e della mente.
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