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Gribaudo

Sfoglia E Brisee Per Ogni Stagione Ilaria Mazzarotta Gribaudo 2019

Sfoglia E Brisee Per Ogni Stagione Ilaria Mazzarotta Gribaudo 2019

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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB90147
ISBN: 9788858023747
Titolo: Sfoglia E Brisee Per Ogni Stagione
Autore: Ilaria Mazzarotta
Editore: Gribaudo
Anno: 2019
Pagine: 159
Formato: Brossura

Pasta sfoglia e brisée: fra gli impasti presenti nelle nostre cucine, questi sono senz'altro fra i più utilizzati per creare quiche, torte dolci e salate, mignon, addirittura insoliti panini e grissini. Ma pochi sanno che, con un pizzico di creatività e praticità, si possono realizzare ricette sempre nuove, basta scegliere l'impasto adatto: con farina integrale, con aggiunta di semi, senza glutine... Questo libro presenta tante ricette, tradizionali e creative, suddivise per occasioni e per stagioni, sempre con un occhio attento al benessere. Inoltre, tante idee alternative, consigli e suggerimenti per rendere ogni pranzo e cena, o magari un brunch, occasioni davvero speciali.
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