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Demetra

L'anima Delle Spezie. Conoscerle E Utilizzarle In Cucina June Bellamy Demetra

L'anima Delle Spezie. Conoscerle E Utilizzarle In Cucina June Bellamy Demetra

Prezzo di listino €20,90 EUR
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CONDIZIONE: Nuovo


Sku: PZZLB97465
ISBN: 9788844087807
Titolo: L'anima Delle Spezie. Conoscerle E Utilizzarle In Cucina
Autore: June Bellamy
Editore: Demetra
Anno: 2024
Pagine: 192
Formato: Brossura

Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.
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