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Gribaudo

La Scienza Dell'alimentazione Vegetale. Come Sfruttare Al Meglio Le Proprieta

La Scienza Dell'alimentazione Vegetale. Come Sfruttare Al Meglio Le Proprieta

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Sku: PZZLB98511
ISBN: 9788858051603
Titolo: La Scienza Dell'alimentazione Vegetale. Come Sfruttare Al Meglio Le Proprieta Benefiche Di Frutta, V
Autore: Rhiannon Lambert
Editore: Gribaudo
Anno: 2024
Pagine: 224
Formato: Rilegato

Un’alimentazione basata soprattutto su frutta, verdura, cereali e legumi è la scelta ideale per il pianeta e per il benessere, ma servono le giuste informazioni. Come posso “coltivare” un microbiota che favorisca la salute? Frutta e verdura aiutano il sistema immunitario? I cosiddetti antinutrienti sono davvero un problema in un��alimentazione a base vegetale? Gli integratori di omega-3 sono veramente utili?
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