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Vallardi A.
La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Ita
La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Ita
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CONDIZIONE: Nuovo
Sku: PZZLB99030
ISBN: 9788855059800
Titolo: La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Italiano Di Mettersi A Ta
Autore: Luca Pappagallo
Editore: Vallardi A.
Anno: 2024
Pagine: 240
Formato: Rilegato
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.
Sku: PZZLB99030
ISBN: 9788855059800
Titolo: La Nostra Cucina Di Casa. Oltre 100 Golose Ricette Per Riscoprire Il Gusto Italiano Di Mettersi A Ta
Autore: Luca Pappagallo
Editore: Vallardi A.
Anno: 2024
Pagine: 240
Formato: Rilegato
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.
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