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Food Editore

Cioccolato

Cioccolato

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Sku: PZZLB9925
ISBN: 9788861543843
Titolo: Cioccolato
Autore: Rossella Venezia
Editore: Food Editore
Anno: 2016
Pagine: 223
Formato: Brossura

Fondente, al latte, bianco, alla nocciola, aromatizzato: le varianti del cioccolato sono infinite, e rispecchiano tutta la passione e l'amore per un ingrediente che sembra non conoscere stagioni. Tutta la sua versatilità, e le sue qualità inimitabili, sono valorizzate in questo libro, dove il cioccolato è protagonista di torte, biscotti e piccola pasticceria, dolci al cucchiaio... Il risultato è un ricettario pieno di colore e di gusto. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step.
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